카무트 효소 효능ㅣ부작용ㅣ먹는법ㅣ주의사항
카무트는 고대 이집트 밀의 한 종류로, 최근 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 일반 밀보다 단백질, 미네랄, 항산화 성분이 풍부해 건강과 다이어트 모두에 도움이 됩니다. 이번 글에서는 카무트 효소의 효능, 부작용, 그리고 먹는 방법을 자세히 알아보겠습니다.1. 🌾 카무트 효소란?1) 고대 밀의 일종카무트는 약 5,000년 전부터 재배된 고대 밀로, 현대 밀보다 가공이 적고 유전자 변형이 없는 천연 곡물입니다. 소화가 잘 되고 글루텐 함량이 낮아 부담이 적습니다.2) 효소 형태의 카무트카무트를 발효하거나 효소 분말 형태로 가공하면 영양소 흡수율이 높아지고 소화가 쉬워집니다. 특히 단백질 분해 효소와 항산화 효소가 풍부합니다.3) 영양 성분단백질, 식이섬유, 아연, 셀레늄, 비타민 E가 풍부하며, 일반 밀보다..
2025. 11. 27.
